一夫食堂



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一夫 @ 2006-10-08 01:31

A 海蜊青菜




海蜊青菜, 海鲜豆腐酱汤,烤鱼,辣椒炒蛋,萝卜咸菜,生菜,西红柿。




先把海蜊子放开水里煮一下,待全部张开之后捞出,把里面的肉取出来。
锅里少放点油下蒜片爆香,下入海蜊肉,清菜,旺火炒几下,看菜蔫了加少许胡椒粉,少许料酒,白糖,盐,最后淋几滴香油就好了。火要大,炒要快。青菜里含有多多的叶酸和各种必须的维生素,对孕妇很有好处的。




刚才取完肉的海蜊子壳儿不要仍,丢进水里,水开后,下豆腐,然后把日本大酱用水调开放进去,水要翻滚的时候改小火,水不沸为好,这样煮一会,放点海菜什么的进去,就好了,记住了做日本酱烫一定不要让水翻滚。勤尝一尝,淡了加酱,咸了加水,知道满意为止。




这个简单,辣椒切碎,与盐和胡椒粉一起放打好的鸡蛋里,炒嫩就可以了。




孕妇要多吃鱼,至于为什么?我就不解释了。



B  南瓜肉



南瓜肉,日本豆腐,杂粮粥,花卷,葱花饼





孕妇大多会贫血,药补不如食补,多吃些大枣和花生,各种杂粮也是必不可缺的,所以里面放了枣,花生,大米,小米,麦米,红豆,绿豆,葡萄干。





猪肉用刀背砸一遍让肉松嫩,然后切块用料酒,胡椒,盐腌片刻,裹上蛋糊炸到金黄色捞出,南瓜去硬皮用温油炸熟,蒸熟也可以但要掌握好时间,别蒸的时间太长都烂了。

锅里放葱蒜爆香,下入水,糖,盐,烧开后,把肉和南瓜放进去,勾芡就好了。





日本豆腐切片,酱油里少放点醋和香油还有白糖搅拌均匀浇在上面





跟大家吃的花卷一样,葱花饼吗?等一妻有心情了,我让她教你们做。


题外:




中秋夜月儿圆,应该吃月饼的,吃不到,所以就做了两张饼,以解思乡之情




中间是黑芝麻,外面是白芝麻,取名一夫黑白大月饼,有馅有皮,又是圆的,谁敢说不是月饼。

其实我们不必非要中秋才吃月饼,平时吃更经济
其实不是只有十五的月亮圆,一直以来月亮都是圆的
其实不必非要这一天与家人团圆,挤出点时间时时都可相见
不过 我们中国人讲究这个习俗,看重这个日子,在乎这个时间
于是,一夫也老套的,跟大家一样的,对大家说一句:

中秋快乐



最新评论 (点击这里查看更早的所有评论...)


牛妈妈

2006-10-10 01:18

Aji 俺喜欢,这里好像不常见。在日本数年俺也没学会做什么,大酱汤的味道还有点欠缺,记住了做日本酱烫一定不要让水翻滚,可能问题就在这儿,再试试。还有,快教教大饼是怎么烙的!谢谢!

等一妻过段时间有心情了,我叫她教大家,这是她的强项,原来牛妈也在日本待过呀


斑娜

2006-10-10 10:24

怀孕期间享受这样无微不治的照顾,你家一妻好幸福,真真叫人羡慕呢!

一夫兄弟我也想知道那个鱼是怎么烤的?秋刀鱼吗?

就是普通商场买的鱼,直接没加什么调料烤熟就行了,然后浇点酱油吃,因为日本的很多东西国内买不到,也不一样,所以有些东西真没法写,因为写出来,大家也没法做,所以你们要结合自己的实际,自己创作,呵呵


碧斜

2006-10-10 16:56 网址: http://onlyanmi.blog.sohu.com/

每次来逛,
都是流口水的份。

呵呵,赶快多喝水,不要水分都流光了


歪歪宝宝

2006-10-10 18:07 网址: http://wwbbz.blog.sohu.com/

你们家的菜老精致的呢
羡慕呀~~~~~~~~~~

其实只要你稍微有点耐心去做饭,也会很精致


2006-10-12 12:30

师傅啊,你家的菜这么复杂啊,55,我现在上班要是做这么复杂的就要死QQ了

等你手熟练了,就不复杂了,看什么都简单


娜可不同

2006-10-12 19:09 网址: http://lina3721.blog.sohu.com

刮起了秋风,虽然秋天是收获的季节,可是走的马路上看到路边飘落的树叶心里却有一丝丝的伤感,感叹于生活中的不易.
可是,看了一夫的博,感受到一夫对妻的照顾立马又感受到生活的美好.
今晚,好好睡一觉,明天一早起来又是美好的一天
仅祝一夫及一夫妻再及一夫家的小夫日日幸福

生活本来就是枯燥的,到处充满坎坷的,不如把目标设定的小点,短点,比如希望明天自己可以吃根雪糕,当真的吃的嘴里的刹那,你就觉得美好了


喜欢美食的梅子

2006-10-13 10:47 网址: http://www.blogcn.com/u/44/47/meizisz/index.html#

这妻子太幸福了.

呵呵,幸福总是别人先看到


精灵猫儿

2006-10-13 19:52 网址: http://blog.sina.com.cn/u/1245152922

嘿~正愁我妈买那日本豆腐怎么做呢
这个还真不是一般的简单呢 又好做 又爽口 棒!~

呵呵,其实这样做很偷懒的


fallingrains

2006-10-14 11:50

萝卜咸菜是自己做的么?能写下做法哇?呵呵

就是把萝卜切条用盐腌出水,然后把萝卜洗一遍,然后用糖,辣椒,醋,香油拌拌就行了


彩虹

2008-05-20 12:36 匿名 218.19.*.*

是有点复杂
一夫哥天天搞这么隆重呀?


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